комерцијален мелачен блендер
Комерцијален мелач блендер претставува моќен и универзален кујнски апарат конструиран за подготвување на храна во услови со висок волумен. Оваа робусна машина ги комбинира преважните можности за мелење со напредни функции за мешање, со што се претвора во незаменлив алат за ресторани, кафета, сок барови и комерцијални кујни. Изграден од материјали од индустриски тип, типичните модели обично имаат моќни мотори со снага од 2 до 3,5 коњски сили, способни да одржуваат постојана работа во текот на барањата на работните смени. Дизајнот со повеќе функции вклучува ножеви со прецизна конструкција кои можат ефективно да обработуваат широк спектар на состојки, од тврди зеленчук и замрзнато овошје до орехови и мраз. Повеќето модели се опремени со контрола на брзината, што овозможува на операторите да го прилагодат интензитетот на обработката од благо мешање до интензивно мелење. Напредните безбедносни карактеристики вклучуваат автоматско исклучување, безбеден систем за заклучување на капакот и термична заштита за спречување на прегревање. Контейнерите обично се изработени од материјали отпорни на удар, често со градуирани мерки и ергономични дршки за лесно ракување. Многу модерни модели исто така вклучуваат програмабилни поставки за постојани резултати и заштеда на време при работа.