레스토랑용 블렌더
레스토랑 블렌더는 전문적인 음식 서비스 환경에서 중량급 블렌딩 작업을 처리하도록 설계된 필수적인 상업용 주방 기기입니다. 이러한 강력한 기기는 일반적으로 2마력에서 3.5마력까지의 강력한 모터를 탑재하여 대량의 재료를 신속하고 효율적으로 가공할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다. 본체는 고급 스테인리스강으로 제작된 받침대, 충격에 강한 폴리카보네이트 재질의 용기 및 정밀 설계된 블레이드 어셈블리로 구성되는 경우가 많습니다. 최신형 레스토랑 블렌더는 다양한 속도 조절 기능, 프로그래밍 가능한 설정, 그리고 일관된 결과물과 작업자 보호를 위한 고급 안전 기능을 갖추고 있습니다. 이러한 기기는 부드러운 퓨레, 소스, 드레싱 및 음료 제조에 탁월할 뿐만 아니라 얼음을 갈거나 견과류를 분쇄하고 성분들을 유화시키는 데에도 사용될 수 있습니다. 용기는 일반적으로 32온스에서 64온스 사이의 최적 용량으로 설계되어 있으며, 측정 눈금과 튀 splash-proof 뚜껑이 포함되어 있습니다. 많은 모델에는 소음을 줄이는 기술이 적용되어 있어 주방 환경을 보다 조용하게 유지할 수 있으며, 부품들은 청소와 유지보수가 용이하도록 설계되었습니다. 이러한 블렌더는 바쁜 영업 시간 동안 지속적인 사용에 견딜 수 있도록 설계되었으며, 장시간 운전 중 과열을 방지하기 위한 향상된 냉각 시스템을 갖추고 있습니다.