상업용 푸드 블렌더
상업용 믹서기는 대량 조리에 필요한 뛰어난 다용도성과 파워를 갖춘 전문 주방 장비의 핵심으로, 일관된 결과를 제공하는 대용량 처리가 가능합니다. 이러한 견고한 기기는 일반적으로 3~4마력의 산업용 모터를 탑재하고 있으며, 다양한 재료를 대량으로 처리할 수 있는 성능을 제공합니다. 표준 설계에는 4~8쿼트 용량의 내구성 있는 스테인리스강 용기를 포함되어 있으며, 상업용 주방의 요구에 적합합니다. 고급 블레이드 시스템은 다양한 절삭 각도와 속도 조절 기능을 포함하여 매끄러운 퓨레부터 덩어리가 있는 믹스까지 정밀한 질감 조절이 가능합니다. 최신형 상업용 믹서기에는 다양한 레시피에서 일관된 결과를 얻을 수 있도록 프로그래밍 가능한 설정과 정밀한 제어를 위한 펄스 기능이 탑재된 경우가 많습니다. 안전 기능으로는 과열 방지를 위한 자동 차단 시스템과 안전한 뚜껑 잠금 장치를 포함합니다. 전자 인터페이스는 일반적으로 속도 설정, 타이머 기능 및 블렌딩 사이클 정보를 표시하는 디지털 디스플레이를 제공합니다. 이러한 기기는 스무디와 얼린 음료는 물론 수프, 소스 및 유화 드레싱까지 다양한 제품 제조에 탁월합니다. 강력한 구조로 인해 지속적인 사용에도 내구성이 뛰어나며, 대부분의 모델은 청소와 유지보수가 용이한 탈착식 부품을 특징으로 합니다.