ប្លែនឌ័របាញ់ដោះមាន់ពាណិជ្ជកម្ម
ម៉ាស៊ីនបុកភេសជ្ជៈដែលប្រើក្នុងការធ្វើទឹកដោះដុត គឺជាឧបករណ៍មួយដែលមានថាមពលខ្លាំង និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនប្រភេទ ត្រូវបានរចនាឡើងយោងតាមតម្រូវការរបស់អាជីវកម្មផ្នែកសេវាកម្មអាហារ ដែលត្រូវការផលិតភាពយន្តដោះដុតបរិមាណច្រើន។ ម៉ាស៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទាំងនេះ មានម៉ូទ័រមុតមាំ ដែលភាគច្រើនមានកំលាំងពី ១ ទៅ ៣ ម៉ាស៊ីនបាត (HP) ដែលអាចដំណើរការធាតុផ្សំដែលមានសភាពកឹក និងបង្កើតលទ្ធផលដែលមានសភាពស្មុគស្មាញ និងរលោង។ ម៉ាស៊ីននេះត្រូវបានបំពាក់ដោយអក្សស័ព្ទដែលប្រើសម្រាប់កូរល្បាយ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបញ្ចូលខ្យល់ចូលក្នុងល្បាយ ដើម្បីបង្កើតនូវអត្ថគតិផ្នែកអាហារដែលមានភាពទន់រលាយ ដែលជាលក្ខណៈសម្គាល់របស់ភេសជ្ជៈដោះដុតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ម៉ូឌែលភាគច្រើនមានប៊ូតុងគ្រប់គ្រងល្បឿនប្រែប្រួល ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់អាចកែតម្រូវកំរិតនៃការបុក សម្រាប់រូបមន្ត និងធាតុផ្សំផ្សេងៗគ្នា។ ធុងផ្ទុកភាគច្រើនត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកឬផ្លាស្ទិចប៉ូលីកាបូណាតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីអាចទប់ទល់នឹងការប្រើប្រាស់បន្តបន្ទាប់ និងរក្សាសីតុណ្ហភាពឱ្យនៅថេរ។ ម៉ូឌែលខាងមុខមានប្រព័ន្ធកំណត់រចនាមុនសម្រាប់រូបមន្តភេសជ្ជៈផ្សេងៗ មានមុខងារបិទស្វ័យប្រវត្តិ និងមុខងារបញ្ជូនសញ្ញាផ្ទះៗ (Pulse) សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងដោយភាពត្រឹមត្រូវ។ ម៉ាស៊ីនភាគច្រើនក៏បានបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាកាត់បន្ថយសំលេង ដើម្បីរក្សាបរិយាកាសឱ្យស្កប់ស្កល់នៅក្នុងកន្លែងធ្វើការដែលមានសកម្មភាពច្រើន។ រចនាសម្ព័ន្ធទូទៅរបស់ម៉ាស៊ីន រួមមានផ្នែកដែលងាយស្រួលសម្អាត និងផ្នែកដែលអាចដោះចេញបាន ដែលបានបញ្ជាក់ឱ្យស្របតាមបទបញ្ញាត្តិសុខាភិបាល និងសុវត្ថិភាព។