máy xay sinh tố thương mại
Máy pha sinh tố công nghiệp là thiết bị mạnh mẽ và đa dụng được thiết kế đặc biệt cho các cơ sở dịch vụ thực phẩm có nhu cầu sản xuất sinh tố số lượng lớn. Những chiếc máy chuyên nghiệp này được trang bị động cơ mạnh mẽ, thường dao động từ 1 đến 3 mã lực, có khả năng xử lý các nguyên liệu đặc và tạo ra kết quả mịn, đồng nhất. Trục khuấy chuyên dụng của máy xay được thiết kế để đưa không khí vào hỗn hợp, tạo ra kết cấu kem mịn đặc trưng của một ly sinh tố hoàn hảo. Hầu hết các mẫu máy đều được trang bị điều khiển tốc độ biến đổi, cho phép người vận hành điều chỉnh mức độ khuấy phù hợp với từng công thức và nguyên liệu khác nhau. Các bình chứa thường được làm từ thép không gỉ chắc chắn hoặc nhựa polycarbonate cao cấp, được thiết kế để chịu được việc sử dụng liên tục và duy trì sự ổn định về nhiệt độ. Các mẫu máy cao cấp hơn có các thiết lập có thể lập trình cho nhiều công thức đồ uống khác nhau, tính năng tự động tắt và chức năng tăng cường (pulse) để kiểm soát chính xác hơn. Nhiều thiết bị còn tích hợp công nghệ giảm âm để duy trì môi trường dễ chịu trong các cơ sở đông đúc. Thiết kế thường bao gồm các bộ phận dễ dàng vệ sinh và các linh kiện tháo rời tuân thủ các quy định về an toàn và vệ sinh thực phẩm.