ашиглалтын зориулалттай загасны зажуурга
Аж ахуйн зориулалтын зөөлөн боловсруулагч нь мэргэжлийн кухны үйл ажиллагааны үндэс суурь болох бөгөөд их хэмжээний хоол бэлтгэхэд зориулсан бат бөх, олон талт боловсруулах шийдлийг санал болгодог. Эдгээр нэгэн зэрэг олон үйлдлийн боловсруулах төхөөрөмжүүд нь таваглах, тослох, талх төмсөн, цайлах гэх мэт олон боловсруулах үйлдлүүдийг нэг дотор нэгтгэн интеграцчилсэн байна. Орчин үеийн аж ахуйн зориулалтын зөөлөн боловсруулагч нь нарийн температурын жолоо болон цагийн тохируулгыг хангахын тулд хүчирхэг дижитал удирдлагын системтэй бөгөөд энэ нь олон төрлийн хоолны хувьд тогтвортой боловсруулалтын үр дүнг хангана. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь ихэвчлэн хүнд даавуу эсэргүүцэх чадвартай цутгалан гангаар хийгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь хатуу кухны орчинд бат бөх байдал болон ашиглах болон цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Ихэнх загварууд нь янз бүрийн температурт олон хоол зэрэг бэлтгэх боломжийг олгодог олон боловсруулах камеруудтай байдаг. Энергийн үр ашигтай шинж чанаруудад сайжруулсан дулааны дамжуулалт, оюун ухаант хүчний удирдлагын систем гэсэн шинж чанаруудыг оруулж болно. Энэ нь үйл ажиллагааны зардлыг бууруулах боломжийг олгож, боловсруулалтын үр ашигтай байдалыг хадгалж байна. Эдгээр зөөлөн боловсруулагч нь автоматаар унтраах механизм, температурын мэдэгдэл, гадаад гадаргууг цивэн байлгах зэрэг аюулгүй байдлын онцлогуудтай ирдэг бөгөөд энэ нь сүлжээнд байгаа аж ахуйн куханд аюулгүй ажиллагааг хангана. Тэдгээрийн олон талт байдал нь янз бүрийн хэмжээтэй таваг, боловсруулах савны хэмжээнд тохируулагдах боломжтой байдаг тул янз бүрийн цай, боловсруулах арга барилд тохиромжтой байдаг.