худалдааны газрын боловсруулалтын багаж хэрэгсэл
Аж ахуйн хүнсний газрын хөнгөн цагаан эд зүйлс нь мэргэжлийн хүнсний үйлчилгээний үйл ажиллагааны үндэс болох бөгөөд өнгөрсөн бүрээ бат бөх, үр ашигтай, нарийвчлалыг хослуулдаг. Эдгээр мэргэжлийн түвшний багаж хэрэгсэл нь хүнс бэлтгэх өндөр эзлэхүүн нь хүрэх боломжийг олгохын тулд тодорхой зориулалтаар зохион бүтээгдсэн бөгөөд өндөр ажиллагааг хадгалж байна. Хүнд даацын цав, тавагнаас эхлээд нарийн хөрөө, тусгай зориулалтын бэлтгэлийн багаж хэрэгсэл хүртэлх бүх зүйл нь аж ахуйн кухны шаардлагатай таарч зохион бүтээгдсэн. Эд зүйлс нь урт хугацаагаар ашиглах үед ажилчдын ядарч татгалзах магадлалыг багасгах зорилготойгоор зохион бүтээгдсэн бөгөөд тэдгээрийн аж ахуйн зэрэглэлийн материалын тодорхойлолт нь хугацаа, дулаан, өдөр тутмын элэгдлийг тэсвэрлэх чадвартай байдаг. Многто нь халууныг тэсвэрлэх барилт, орон зайг үр ашигтай ашиглах зориулалттай давхарлагдах дизайн, нарийвчлалтай хэмжилтийн тэмдэглэгээнүүдийг багтаасан шинэлэг онцлогуудыг агуулдаг. Цуглуулга нь холих сав, шүүртүүр, хэмжих багаж, огтлох самбар, тодорхой хоолны даалгавруудад зориулсан олон төрлийн тусгай багаж зэргээс бүрдэнэ. Эдгээр хэрэгсэл нь эрүүл ахуйн болон аюулгүй байдлын дүрмийн дагуу баталгаажсан бөгөөд бактерийн өсөлтийг саатуулах, эрүүл мэндийг хангах зорилготой цэвэрлэхэд хялбар гадаргуугийн төлөвлөгөөтэй байдаг. Эдгээр багаж хэрэгслийн олон талт чанар нь тодорхой хоол бэлтгэх аргуудад зориулсан саутэ, гриль, цайвар өнгө, уурын аргыг хэрэглэх боломжийг олгодог тул ажлын газрын кухан дахь туслах хэрэгсэл болох ёстой.
EN
