комерційний міксер для коктейлів
Коммерчний міксер для витягування є краєугольним каменем сучасних операцій з обслуговування їжі, поєднуючи потужні характеристики з універсальною функціональністю. Це важливе обладнання має високий крутний момент моторної системи, здатної обробляти інгредієнти на декількох швидкостях, як правило, від 8000 до 16000 об/мин. Просунута конструкція змішувача включає в себе посуди для змішування з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і дотримання гігієнічних стандартів, критичних для комерційних застосувань. Більшість моделей мають взаємозамінні мікшерні голови і прикріплення, що дозволяє отримати різні консистентні результати від гладких молочних коктейлів до густих сумішей. Цифрова панель управління пропонує точні параметри часу і швидкості, що дозволяє операторам отримувати постійні результати при мінімальному нагляді. У якості засобів безпеки використовуються автоматичні механізми відключення і захисники від розпилювання, що захищають оператора і робочу площу. Ці міксери спроектовані для безперервної роботи в завантаженому середовищі, з спеціалізованими системами охолодження, що запобігають вигоранню двигуна в час пікового обслуговування. Ергономічна конструкція полегшує очищення та обслуговування, а компактний відбитко максимально підвищує ефективність конторів. Сучасні одиниці часто включають програмовані налаштування для стандартизованих рецептів, що забезпечує консистенцію продукту в декількох місцях або зміні.