permukaan masak induksi meja
Periuk kaca induksi di atas meja merupakan peningkatan terkini dalam teknologi memasak moden, menggabungkan kecekapan, keselamatan, dan kepersisan dalam reka bentuk yang padat dan mudah alih. Penyelesaian memasak inovatif ini menggunakan medan elektromagnet untuk memanaskan langsung peralatan memasak, menghasilkan masa memasak yang lebih cepat dan kawalan suhu yang tepat. Periuk ini mempunyai permukaan kaca yang licin dan mudah dibersihkan dengan kawalan digital yang membolehkan pengguna melaraskan tetapan suhu dengan ketepatan yang luar biasa. Ciri keselamatan binaan termasuk pengesanan periuk automatik, yang memastikan periuk hanya diaktifkan apabila peralatan memasak yang serasi hadir, dan fungsi pematian automatik yang dipicu apabila tiada periuk dikesan. Unit ini biasanya merangkumi beberapa zon memasak, setiap satunya mempunyai kawalan suhu bebas, menjadikannya mungkin untuk menyediakan pelbagai hidangan secara serentak pada tahap haba yang berbeza. Model-model lanjutan sering kali memasukkan fungsi timer, mod memasak praset, dan kunci keselamatan kanak-kanak. Kecekapan tenaga teknologi ini adalah menakjubkan, kerana ia memindahkan haba secara langsung ke bekas memasak dengan kehilangan tenaga yang minimum ke persekitaran sekeliling. Periuk-periuk ini adalah ideal untuk dapur domestik dan persekitaran profesional, menawarkan fleksibiliti dalam pemasangan dan penggunaan. Sifatnya yang mudah alih menjadikannya sesuai untuk apartmen kecil, kawasan memasak luaran, atau sebagai permukaan memasak tambahan di dapur yang lebih besar.