leachtóir inniuilte dubh
Is í anraithneach dubh an chócaireacht iontaofa stair na teicneolaíochta cócaireachta, ag comhcheangal gréasán beirte le feidhmíocht ard. Úsáideann an cócaireáid seo nua-aimseartha réadra leictreamaighneadacha chun an bheilic thar aonadh a theplu, soláthar rialú cruinn teocht agus comhshaothar te tapa. Tá an t-aghlaigh ghlass dubh níos mó ná deacrach le haghaidh deisíní cuisíne cothrom le dáta ach freisin a sholáthar, éasca a ghlanadh, taithí cócaireachta gan bheith scartha. Baintear le gnéithe sláinteachais chun tairbhe a bheith acu lena n-áirítear aithintheoir panna uathoibríoch, a chinntíonn go n-oibríonn anraithneach amháin nuair a bheith againn beilic choibhneasta ar láimh, agus taispeántóirí teocht fhuar a rabhaidh ar úsáideoirí faoi lárchaillte teocht fiú tar éis an cumhachta a bheith dícheangailte. De ghnáth, tá roinnt cócaireacht zonraí le socruithe cumhachta neamhspleách ar an anraithneach, a ligfidh ar réiteach comhtháthúil beilic éagsúla ag teochtaí éagsúla. Soláthraíonn rialuithe táscail uathuirlis oibríocht shimplí, agus feidhmíocht chumhachta boosctáil a chumhacht go tapa agus teocht ard nuair a bheith i gceist. Tá an t-eolaíocht éigeandála éifeachtach ina laghdaíonn caillteanas teocht trí aistriú fuinnimh go díreach don bheilic, agus mar sin, tá am cócaireachta níos giorr agus laghdú ar an gcaillteanas fuinnimh i gcomparáid le modhanna cócaireachta traidisiúnta.